Физическая химия – теоретическая наука, содержащая общую теорию химических реакций
и физико-химических процессов, теорию строения вещества, химической связи и межмолекулярного взаимодействия. Физхимия стоит на границе физики и химии, ее теория основана на физических законах и применяется к химическим и физическим процессам.
Физическая химия включает в себя следующие разделы:
Химическая термодинамика – приложение общей (классической) термодинамики к химическим реакциям.
Термодинамика растворов – включает в себя расчет термодинамических параметров компонентов растворов и процессов их смешения, а также теорию ректификации жидких смесей.
Фазовые равновесия – рассматривает равновесие фаз в многокомпонентных системах и анализ их природы.
Химическая кинетика – наука, изучающая факторы, которые определяют скорость химических реакций.
Электрохимия – содержит описание и теорию электролитических систем и процессов.
Строение вещества и химической связи – включает в себя теорию строения молекул, химической связи и межмолекулярного взаимодействия.
К физико-химическим методам исследования относятся: калориметрия, фазовый анализ, криоскопия, эбуллиоскопия, ректификация и т. д.